We are searching data for your request:
اغسل الكرز والراوند
قطع النهايات الصعبة والأوراق الخضراء الصغيرة من السيقان إن وجدت.
يقطع الراوند إلى قطع 1/2 بوصة. ضعي الراوند المقطع في وعاء كبير.
حفر الكرز.
قطع الكرز منزوع النواة إلى نصفين.
اخلطي أنصاف الكرز مع قطع الراوند.
اخلطي الماء والسكر معًا في مقلاة. ارفع الحرارة إلى متوسط واخلط الماء والسكر معًا حتى يمتزجا جيدًا. أضيفي الراوند والكرز.
ضعي أعواد القرفة والقرفة وقرصة الفلفل الكشميري وبذور الهال والقرنفل في المزيج.
دع الماء يغلي ، وعندما يغلي ، اخفض الحرارة حتى يغلي. اطبخي الراوند والكرز لمدة 35 دقيقة.
عندما تنضج الصلصة أضيفي عصير الليمون. تحقق من معامل الحرارة. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الفلفل الحار ، فقم بذلك ولكن بكميات صغيرة جدًا حتى تحصل على الصلصة ساخنة كما تريد.
يستغرق الفلفل الحار المضاف إلى الأطعمة بعض الوقت حتى يغطس ، وعندما تضيف الحرارة ، اتركه لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك وتحقق مرة أخرى قبل إضافة المزيد.
قدمي الصلصة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، لكن إذا كنت لا تقدمينها على الفور ، ضعيها في الثلاجة. يمكن استخدامه على شطيرة ، مع الدجاج أو لحم الخنزير ، أو فوق الآيس كريم والزبادي. استمتع!
Copyright By anticor11.org